Tjugotvå mil är det från Östersund till Funäsdalen. Under de senaste åren har vi lärt oss sträckan nästan utantill. Nästan varenda kurva. Nästan varenda skylt. Det är egentligen en sträckkörning där vi helst bara vill komma fram. Ett stopp brukar vi ändå unna oss, om inte annat för att byta chaufför. Av en händelse brukar det gång på gång sammanfalla på samma plats. För ja, Klövsjö Stenugnsbageri har blivit vårt standardstopp längs vägen, tillika en planerat stor post i vår årliga bull- och kaffebudget.
Precis vid vägen ligger det, ett litet vitt hus i Klövsjös södra ände. Innanför dörren doftar det gudomligt av nybakat bröd och bullar men här finns både supergoda tunnbrödmackor, fika och dricka av olika slag. Antingen sätter man sig ner för en lugn stund i den skönt gröna inredda lokalen eller så tar man en kaffe till fots och rullar vidare. Stämningen är avslappnad och servicen är genuint härlig.
Hemligheten – sväng av E45:an (för det är en genväg)
Klövsjö Stenugnsbageri ser kanske ut att ligga lite off. Ja men okej, det ligger ett par mil från E45:an vilket kanske är den naturliga vägen om man är på genomresa i Jämtland. Då kan jag avslöja en hemlighet – E45:an är en omväg. Det är faktiskt några kilometer närmare att köra över Klövsjö, Vemdalen och Björnrike.
Fast framförallt så är vägen över Klövsjö mycket vackrare, mer fjällnära och glesare på trafik. Plus att man kan stanna till vid bageriet längs vägen. Det finns alltså all anledning att i Åsarna köra av på väg 316 mot Klövsjö eller i Sveg köra väg 83 mot Funäsdalen och Røros. Det är vår standardrutt varje gång vi kryssar från Östersund mot Sveriges södra breddgrader, förutom när vi ska till Villa Viste i Funäsdalen.
HITTA HIT | Google Maps
Våra favoriter
Vi har så klart samlat på oss några personliga favoriter när det kommer till inköp här på bageriet, vare sig vi äter på plats eller tar med i bilen. Jag går på laxstut medan Maria kör på salami och brie. Som ett sockertillkost har vi en gemensam favorit i kardemummabullarna. Ja men lägg av vad fina de är. När vi är på vårt bästa humör åker en lingogrova med också.
Pizzabuffé på fredagar
Klövsjö Stenugnsbageri har även pizzabuffé på fredagar, absolut värd att stanna till någon timme för. Oftast är det på sommaren men ibland får de feeling även andra tider på året och dukar upp oavsett det är februari eller oktober. Det bästa är att hålla koll på deras Instagram där de är snabba på att uppdatera tider och utbud.
7 tips när du ändå är i Klövsjö
Klövsjö må vara en liten by men den ligger också i gränslandet till fjällmiljöer så här finns det gott om aktiviteter året runt. Visste ni att Sveriges näst högsta vattenfall ligger bara några kilometer från byn? Fettjeåfallet har vi besökt både sommar och vinter och upp till fallet är det bara ett par kilometer av enkel vandring. Det passar hela familjen och sommartid går det givetvis att bada här.
Skidanläggningen ska givetvis nämnas, hopkopplad med Storhogna och på samma liftkort som både Vemdalen och Björnrike.
Är man golfsugen finns Klövsjö-Vemdalens GK några kilometer söder om byn, en riktigt naturskön och kuperad bana med utmanande hål. Bli inte förvånad om det springer in renar på green.
Kör man vidare mot Vemdalen ligger ytterligare ett vattenfall nästan precis vid vägen. Sångbäcksfallet når man på bara tio minuter till fots, direkt från parkeringen vid vägen. Även det här går att besöka på vintern, vilket vi givetvis testat.
Kör man upp till Storhogna, ett par hundra meter bortanför Sångbäcksfallets parkering, finns alla möjligheter till fjällnära miljöer sommar som vinter. Här kan man vandra från parkeringen vid fjällhotellet rakt ut på kalfjället, eller cykla mountainbike om man hellre känner för det. Vintertid kan man köra åtta kilometer Högfjällsrundan Här kan man även vandra till Fettjeåfallets övre delar precis som till Fallmoran en mil bort.
Som ni ser är byn och området mer än bara ett bageri men Klövsjö Stenugnsbageri i sig är absolut värt ett depåstopp. Har ni testat det eller har ni något annat favoritställe?
Det bageriet ska antecknas som ett stopp när vi besöker golfbanan, som är riktigt utmanande med sina backar, pust.
Ja, den banan är riktigt kuperad så då gör man gott i att ta med fika från stenugnsbageriet. 😉